چیدن سبزیجات از باغ و پخت اناربیج

گیلان، رشت

اشتراک گذاری
بازارگرد

به میزبانی

سمیه بازارگرد

من سمیه هستم. اصالتا گیلانی‌ام و توی گیلان هم بزرگ شدم. فرهنگ گیلانی چیزهای زیادی برای به اشتراک گذاشتن با مسافرها داره. اما شاید خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین بخشش غذاها و خوردنی‌هاش باشن. من از اینکه بتونم بخشی از فرهنگ غذایی گیلان رو به شما بچشونم لذت زیادی می‌برم. برای همین یه رستوران جمع و جور به نام کلبه چوبی مامان لیلا تاسیس کردم. توی رستوران ما آدمها از مزه‌هایی که می‌چشن لذت می‌برن و این لذت باعث می‌شه با حال خوب از پیشمون برن. من فکر می‌کنم درسته که خوردن و مزه کردن غذاهای گیلانی خیلی کیف می‌ده. اما درست کردن این خوراکی‌ها حتی از خوردنش هم جذاب‌تره. اگر دوست داری گیلان رو با تمام وجودت مزه کنی توی رستوران خانوادگیمون منتظرتم.
جای تجربه

جای تجربه

حومه رشت

چالش فیزیکی

چالش فیزیکی

کم

مناسب برای

مناسب برای

همه سنین

مدت تجربه

مدت تجربه

۳ ساعت

ظرفیت هر سانس

ظرفیت هر سانس

1 تا 8 نفر

داستان این تجربه

ما گیلانی‌ها از قدیم غذامون رو از دل طبیعتی که توش زندگی می‌کردیم به دست می‌آوردیم. شاید کمترین استانی توی ایران این همه غذاهای محلی گیاهی داشته باشه. ولی ما اینجا اونقدر تنوع زیادی توی سبزیحات داریم که از هر کدومشون صدها طعم و عطر تازه خلق کردیم. توی این برنامه قراره گشتمون رو از باغ و شالیزار ما شروع کنیم. از توی باغ سبزی‌هایی که برای پختن اناربیج ...

ادامه داستان

شریک این تجربه‌ها می‌شوید:

  • با هم به شالیزار و باغ ما می‌ریم و سبزیجات مورد نیازمون رو می‌چینیم.
  • با مواد اولیه یه اناربیج خوشمزه درست می‌کنیم.
  • با دستپخت خودمون به سفره زیبای گیلانی می‌چینیم.
  • توی ایوون ما با منظره زیبا و جذابش می‌شینیم و معاشرت می‌کنیم و غذا می‌خوریم.

اینجا نقطه شروع است!

با هم توی رستوران چوبی مامان لیلا قرار می‌گذاریم. رستوران حدود یک ربع با ماشین از شهر رشت فاصله داره.

این تجربه شامل

این تجربه شامل حضور سرآشپز محلیه. سفره شما شامل اناربیج، برنج، زیتون پرورده و نوشیدنی خواهد بود. چون پخت اناربیج خیلی زمان بر هست از شما با خورشتی پذیرایی میشه که از قبل اومدنتون براتون بار گذاشتم.

مواد اولیه
مواد اولیه
غذا
غذا
ابزار و تجهیزات
ابزار و تجهیزات

لازم است همراه‌تان بیاورید:

  • لباس راحت

پیشنهاد می‌کنیم همراه‌تان بیاورید:

  • پیشبند شخصی